Alumnos de la Facultad de Ciencias Empresariales, en compañía del decano, Dr. Jorge Cardich Pulgar; el director de la Carrera de Administración y Emprendimiento, Dr. Joel Alderete Velita, y los coordinadores, MSc. Diego Sánchez Chumpitaz y MBA. Enrique Zentner Alva, realizaron una visita académica a la Agrícola Don Ricardo ubicado en Ica, el pasado 2 de diciembre.
La Agrícola Don Ricardo es una empresa productora, procesadora y comercializadora de uvas de mesa, cítricos, paltas y arándanos ubicado en el valle de Ica.
La visita organizada por la Carrera de Administración y Emprendimiento y su club académico, el Start Up Club, tuvo el objetivo de informar a nuestros estudiantes sobre la gestión y desarrollo de la planta procesadora, así como el cuidado de sus productos.
Cabe destacar que, durante la experiencia, nuestros alumnos realizaron la experimentación in situ de los procesos, gracias a la guía de la Lic. Salgado Calderón, jefa de Sostenibilidad, Cultura y Comunicación de Don Ricardo, quien brindó la bienvenida y el acompañamiento en las instalaciones.
A través de estas iniciativas, los estudiantes de la Facultad de Ciencias Empresariales complementan la formación que reciben en las aulas con el testimonio de grandes empresarios peruanos.