A fin de informar a nuestros estudiantes sobre la importancia del cuidado de la alimentación de sus familiares mayores como abuelos, tíos o padres, el Modo USIL realizó la charla “Alimentación en el Adulto Mayor”. El encuentro virtual contó con la ponencia de la nutricionista Perlita Piñarreta, quien resaltó la planificación de una dieta equilibrada […]
A través de una serie de charlas y talleres presenciales o virtuales, el Modo USIL llevó a cabo la Semana de la Alimentación y Actividad Física 2023-01, del 22 al 26 de mayo. La primera actividad se basó en los nutrientes y en el balance adecuado para el mantenimiento del peso corporal. Por ello, se […]
El desayuno es considerado el alimento más importante, debido a que brinda los nutrientes que contribuyen en el inicio de las actividades diarias. Sin embargo, en muchos casos, se suele omitir debido a la falta de tiempo, control o pérdida de peso, costumbres, desconocimiento, entre otros. Por ello, es importante aclarar muchos de los mitos […]
A fin de promover mejores hábitos alimenticios, el Modo USIL presenta recomendaciones para mejorar la alimentación en la diabetes. Según cifras de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) del 2019, el Perú registró 3.9 casos de diabetes mellitus por cada 100 peruanos. Esta enfermedad mantiene elevada la glucosa sanguínea y es causada por […]
El Modo USIL presentó la charla “Importancia de la Alimentación en la prevención del cáncer”, con la finalidad de informar a su comunidad estudiantil sobre las causas del cáncer y de qué manera podemos evitarlo. Esta enfermedad crónica puede prevenirse evitando diversas causas de su desarrollo como: radiación UV, consumo excesivo de alcohol y obesidad. […]
Es importante recordar que el 60% del cuerpo de un adulto está conformado por agua, por lo cual, es necesario mantenernos hidratados. La hidratación es el proceso mediante el cual el agua es absorbida por las células, tejidos y órganos del cuerpo. Se logra el equilibrio cuando las pérdidas diarias de agua no superan a […]
A fin de guiar a la comunidad con pautas y recomendaciones que permitan mejorar la alimentación, el Modo USIL nos brinda pasos claves para la organización de los alimentos de nuestra dieta diaria: -Revisa con qué alimentos se dispone en casa. -Elaborar un menú semanal. -Preferir alimentos naturales frente a los ultras procesados. -Considerar cuántas […]
A fin de promover que las personas tomen mejores decisiones en cuanto a la elección y consumo de alimentos envasados industriales, el Modo USIL, desde el eje de Alimentación Saludable, realizó la charla: Lectura de etiquetas de los alimentos, el pasado 25 de noviembre. Durante el encuentro se compartió data del Ministerio de Salud (2022), quienes destacan […]
En el marco de la celebración del Día de la Canción Criolla y el Día del Veganismo, el Modo USIL, desde el eje de Alimentación Saludable, realizó el taller de cocina “Preparaciones criollas en versión vegana”. Durante el encuentro, se presentaron dos recetas criollas peruanas en versión vegana, tales como: el Ceviche y el Lomo […]
A fin de incentivar la revalorización e inclusión de los alimentos nativos en nuestra dieta diaria, el Modo USIL presenta diversas opciones que podemos utilizar. El yacón: Es una raíz que brinda múltiples beneficios en la alimentación de diabéticos, gracias a que es rica en fibra y ayuda a la regulación de la glucosa. Contribuye […]
A fin de generar conciencia sobre la alimentación saludable y balanceada, el Modo USIL presentó la Semana de la Alimentación 2022-02 del 26 al 30 de septiembre. El evento contó con dos talleres diarios, en donde se trataron temáticas como el mindful eating, brindando pautas para diferenciar el hambre emocional del fisiológico y, el aumento […]
En el marco del Día Internacional del Cacao, el pasado 22 de septiembre, el Modo USIL realizó un taller informativo sobre su producción, beneficios y recomendaciones de uso. Durante el encuentro, se presentaron diversas investigaciones acerca de las bondades nutricionales del cacao que se han demostrado favorables para la salud cardiovascular. Por ejemplo, el consumo […]
A fin de informar a nuestra comunidad universitaria sobre el macronutriente esencial para los seres humanos y mejorar su alimentación, el Modo USIL responde a algunas preguntas sobre mitos y verdades de los carbohidratos. ¿Son necesarios en nuestra alimentación? Sí, porque son biocombustible de órganos y tejidos como: cerebro, glóbulos rojos, etc. ¿Todos los carbohidratos […]
Según el Instituto Nacional de Salud (INS), el peruano consume menos de la mitad del requerimiento diario de fibra recomendado. Por ello, el Modo USIL realizó la charla: Importancia de la Fibra que contienen los Alimentos, a fin de promover su consumo en nuestra comunidad académica. La fibra alimentaria, también denominada “fibra dietética”, son componentes […]
A fin de generar conciencia en la nutrición saludable, balanceada y sostenible con el medio ambiente, el Modo USIL presentó la Semana de la Alimentación del 23 al 27 de mayo. La semana inició con el taller de “La importancia de las Proteínas desde el Desayuno” y la charla acerca de la “Asociación entre el […]
A fin de promover el bienestar integral de nuestra comunidad USIL, se llevó acabó el primer Actívate con Modo USIL y Alumni, el pasado 31 de mayo. El evento dirigido a nuestros estudiantes y colaboradores se llevó a cabo en el Bulevar de Modo USIL ubicado en el Pabellón F del campus 2 Gran Almirante […]
Cuando no tenemos mucho tiempo para poder mantener nuestros hábitos de manera correcta, podemos descuidar cosas vitales como el desayuno, la comida principal del día. Desde el eje de Alimentación Saludable, el Modo USIL presentó la charla: ¿Cómo tener un desayuno balaceado? resaltando su importancia, los grupos de alimentos y qué cantidades son las recomendadas. […]
El pasado 23 de febrero, el Modo USIL realizó el segundo taller educativo del año titulado “Claves para una buena hidratación”, a fin de explicar la importancia de la hidratación diaria y brindar estrategias sencillas que permitan llevar a la práctica dicho proceso. El evento inició recordando la importancia de la hidratación como mecanismo mediante […]
Es común que en el verano la rutina cambie y nuestra alimentación se vea alterada. Por ello, a fin de brindar recomendaciones saludables el Modo USIL realizó, el pasado 12 de enero, el taller: Prácticas Saludables en Alimentación en Verano. Durante el evento se hizo énfasis en que debemos mantener una alimentación completa, balanceada, nutritiva e […]
Desde el eje de Alimentación Saludable de Modo USIL, se realizó el taller de «Cenas Vegetarianas» con el objetivo de informar sobre los diversos tipos de dietas basadas en alimentos vegetarianos, veganos, lacto-ovovegetarianos, flexitarianos, entre otros. El encuentro online inició con la presentación de la pirámide de alimentos que caracteriza a este tipo de dietas y […]
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Modo USIL y las Carreras de Nutrición y Dietética, y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte presentaron la Semana de la Alimentación y Actividad Física. El evento realizado del 11 al 14 de octubre contó con una serie de charlas y talleres prácticos […]
A fin de concientizar a nuestra comunidad sobre la necesidad de prevenir y controlar las enfermedades cardiovasculares, el Modo USIL realizó el taller: Cuidados del corazón – Almuerzos con fibra. Durante el encuentro virtual, se destacó a la fibra como un nutriente esencial en la dieta para: – Corregir el tránsito intestinal. -Proteger el corazón […]
Alineados al eje de la Alimentación Saludables, el Modo USIL realizó el taller: Desayuno Saludable – Importancia de las Proteínas. El evento inició conmemorando la celebración del Día Mundial del Chocolate, desarrollado el pasado 13 de septiembre, con el objetivo de valorarlo y reconocerlo como un gran alimento, cuya producción viene creciendo desde hace años […]
Alineados con el eje de Alimentación Saludable, se realizó el noveno encuentro digital: Mitos y Verdades en Nutrición el pasado 27 de agosto. El encuentro inició con la conmemoración del Día del Café Peruano, a fin de reconocerlo como producto bandera de nuestro país y uno de los principales insumos de agroexportación. Durante el desarrollo, el evento […]
Cerca de 128 adultos mayores participaron del ciclo de charlas informativas realizado por la Carrera de Nutrición y Dietética USIL en coordinación con “Nietos Itinerantes”, durante los meses de mayo y junio. Las sesiones tuvieron el fin de compartir la importancia de los hábitos y estilos de vida saludables como: el consumo de proteínas, la […]
A fin de generar conciencia sobre la importancia de la alimentación saludable como aliada en la lucha contra la pandemia, USIL presentó el libro “Nutrición e Inmunidad, salud en tiempos de Covid-19”. Los autores: Dra. Luciana de la Fuente, presidenta ejecutiva de la Corporación Educativa USIL; Dra. Ana María Muñoz Jáuregui, José Gómez Mendoza, Felipe […]
Nuestra casa de estudios te invita a ser parte del Modo USIL, la esencia de nuestra cultura corporativa que promueve buenos hábitos de vida saludables y sostenibles. Para el logro de los objetivos de facilitar entornos saludables presentamos, en este nuevo periodo 2021-01, los siguientes servicios orientados al bienestar físico, mental, social y espiritual: […]
Nuestro país continúa en un periodo de confinamiento y muchos nos encontramos realizando clases online y en algunos casos también teletrabajo, por lo cual se puede estar desarrollando en nosotros diversas conductas que no son de gran beneficio para nuestra salud. Por ello, es importante que tomes atención a las siguientes recomendaciones: Realiza ejercicios cardiovasculares […]
Ha pasado más de un mes desde que se anunció el brote del Covid-19, más conocido como Coronavirus, en el Perú. Desde entonces, venimos acatando medidas de cuidado personal para evitar que continúe desarrollándose la propagación del virus. Pero, es importante que nos preguntemos: ¿Estamos informados correctamente sobre qué es el Covid-19 y cómo debemos […]
