Autor: Administrador

Especialistas en ciencia de los alimentos realizaron ponencia sobre evaluación sensorial

A fin de ampliar la perspectiva de los estudiantes respecto al ámbito de desempeño de las carreras de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Industrias Alimentarias, se realizó la charla magistral “Análisis Sensorial en el Desarrollo de Nuevos Alimentos”. Este evento que se llevó a cabo el 7 de noviembre en el Campus Arq. Fernando Belaunde Terry, […]